Arbetsområden

Viktoria är adjunkt och undervisar bland annat om näringsfysiologi och klinisk nutrition. Hon har tidigare arbetat som nutritionssjuksköterska på Ersta sjukhus.

Viktoria disputerade inom området Människan i välfärdssamhället, i forskarutbildningsämnet Palliativ vård april 2022. Hennes forskning handlar om hur vardagen upplevs när en person med ätsvårigheter vårdas hemma i livets slutskede. Studierna har baserats på bland annat intervjuer med döende personer och närstående. Forskningsstudierna utgör en del i ett avhandlingsarbete, där också sjuksköterskors perspektiv på mat och måltider i palliativ vård studeras. Viktoria har ett särskilt intresse för måltiders sociala och existentiella betydelser för människor.

Viktoria är intresserad av civilsamhällets organisationer och gränslandet mellan den offentliga vården och civilsamhället, och hur civilsamhället kan bidra till hälsa, Hon har studerat hur volontärinsatser utförda av läkare och sjuksköterskor tog nya former när flyktingströmmarna ökade till Sverige 2015. Hon studerade legitimerad vårdpersonals engagemang som volontärer och en ny organisations tillblivelse.

Viktoria har vid pandemins utbrott 2020 studerat patientorganisationer och självhjälpsorganisationers anpassningar och utmaningar.

EXAMINA

Legitimerad sjuksköterska
Medicine licentiatexamen
Filosofie doktor